50 Resipi Pasta Vegetarian untuk Ditanda Sekarang

Terdapat begitu banyak kebolehpasaran.

    Chungah Rhee melalui Damn Delicious

    Resipi pasta vegetarian yang lazat adalah antara yang terbaik yang ditawarkan oleh pasta. Pasta dengan sendirinya selalu menjadi taruhan selamat yang lazat (terutama sekarang kerana terdapat banyak alternatif untuk memenuhi keperluan diet). Dan dari situ hampir mustahil untuk salah dengan membuang beberapa sayur-sayuran dan barang-barang baik lain seperti ramuan segar ke dalam campuran.

    Secara amnya, pasta adalah cara yang mudah dan mesra bajet untuk membuat makanan yang berkhasiat dengan baik dan enak dimakan. "Pasta adalah cara yang baik dan senang untuk bekerja dalam pelbagai jenis makanan," kata Rachael Hartley, R.D., penasihat dan pemilik Rachael Hartley Nutrition, intuitif untuk makan, sebelumnya kepada SELF. Pelbagai tekstur, rasa, dan nutrien itulah yang menjadikan makanan benar-benar memuaskan. Makanan yang paling mengisi biasanya merangkumi keseimbangan karbohidrat, protein, lemak, dan buah atau sayuran, jelas Hartley — sesuatu yang cukup mudah dilakukan dengan ramuan pasta vegetarian seperti saus tomat, sayur-sayuran, sayuran akar, sayuran salib, lentil, kacang polong, kacang , kacang, keju, krim, yogurt, dan telur.

    Salah satu kebimbangan kadang-kadang mengenai resipi vegetarian adalah bahawa tidak ada daging yang bermaksud tidak cukup protein, tetapi ada banyak cara yang berpatutan untuk memastikan hidangan pasta memenuhi keperluan protein anda. Ambil kacang buncis, yang berisi protein (dan serat) dan buat penambahan pasta yang sedap dalam pelbagai bentuk - sama ada dimasukkan ke dalam sos yang lembut, berkrim atau dihancurkan dalam minyak untuk digunakan sebagai topping yang renyah. (Anda juga boleh memasukkan sebiji kacang ke dalam banyak resipi tanpa merosakkan apa-apa - atau mengambil jalan mudah utama dan mulakan pasta yang diperbuat daripada kekacang.)

    50 resipi pasta vegetarian ini hanyalah contoh dari apa yang boleh anda lakukan dengan ramuan nabati dan periuk pasta. Dari hidangan bermusim hingga makan malam yang boleh anda makan sepanjang tahun, sukar untuk tidak mencari sesuatu yang dapat digembirakan.

    • LaKita Anderson melalui Simply LaKita 1

      Mie Sesame Dari LaKita Simply

      Resipi cepat ini disatukan dengan cepat dengan hanya beberapa ruji pantri, seperti bawang putih dan kicap. Ia memerlukan spageti nipis, tetapi sesuatu seperti rambut malaikat (atau mi ramen) juga akan berfungsi dengan baik.

      Dapatkan resipi di sini.

    • Lindsay Landis melalui Cinta dan Minyak Zaitun 2

      Pasta Arugula Pesto Dengan Bit Emas Panggang Dari Cinta dan Minyak Zaitun

      Bit emas sukar didapat, jadi memilikinya untuk resipi ini pastinya hanya bermanfaat. Menggunakan bit merah tradisional akan memberi anda hidangan yang hampir sama rasa (dan warna magenta dalam).

      Dapatkan resipi di sini.

    • Mahy Elamin melalui Dua Gambar Ungu 3

      Pasta Turki Dengan Sos Yogurt Dari Dua buah Ara Ungu

      Sos yogurt tajam, cranberry kering manis, dan pucuk brussels sedikit pahit sesuai dengan hidangan pasta Turki yang diilhami musim percutian ini. Resipi memerlukan pasta berasaskan kacang buncis, yang memberikannya sedikit lebih banyak protein, tetapi pasta biasa juga berfungsi.

      Dapatkan resipi di sini.

    • Rachel Conners melalui Bakerita 4

      Kembang kol Vegan Gnocchi Dengan Pesto Dari Bakerita

      Resipi ringkas ini bagus untuk digunakan untuk malam-malam yang sibuk kerana bergantung hampir sepenuhnya pada bahan-bahan premade yang dibeli di kedai. Satu balang pesto, sebungkus kembang kol gnocchi (terima kasih, Pedagang Joe!), Dan sebungkus hijau adalah semua yang anda perlukan untuk membuatnya.

      Dapatkan resipi di sini.

    • Marisa Moore melalui Marisa Moore 5

      Pasta Labu Berkrim Dengan Kacang Walnut dan Bayam Dari Marisa Moore

      Pasta berkrim ini adalah permainan yang bagus di luar musim labu kerana bergantung pada labu kalengan dan bukannya segar. Ini membentuk asas puri manis dan gurih yang juga termasuk pes tomato, bawang putih, kaldu sayuran, dan setengah setengah (atau pengganti nondairy).

      Dapatkan resipi di sini.

    • Erin Alderson melalui Naturally Ella 6

      Pasta Jagung Manis Dengan Keju Kambing dari Naturally Ella

      Apabila anda tidak dapat mengesan jagung segar yang diperlukan untuk hidangan linguine ini, ketahui bahawa beku adalah alternatif yang lebih baik daripada kalengan kerana ia mengekalkan lebih banyak rasa manis dan tekstur renyahnya. Pasta gandum utuh, serat dan keju kambing kaya lemak membantu memastikan keseluruhannya akan membuat anda kenyang.

      Dapatkan resipi di sini.

    • Krista Rollins melalui Makanan Sihat Sihat 7

      Pasta Asparagus dan Cendawan Dengan Sos Keju Kambing Dari Makanan Sihat yang Menyenangkan

      Cendawan sangat bagus untuk memasak vegetarian kerana rasa umami yang kaya dengan rasa tanah dan tekstur yang menggigit dapat mengingatkan daging apabila dimasak dengan baik. Walaupun mereka tidak mempunyai banyak protein sendiri, resipi ini menggunakan bahan-bahan kaya protein seperti keju kambing dan pasta gandum.

      Dapatkan resipi di sini.

    • Beth Moncel melalui Bait Anggaran 8

      Pasta Brokoli Panggang Dengan Lemon dan Feta Dari Bait Anggaran

      Hidangan sayuran sederhana ini hanya menggunakan lima ramuan dan berharga kurang dari satu dolar setiap hidangan untuk dibuat. Tiada brokoli? Sayuran yang serupa dengan salib — seperti tunas brussel atau kembang kol — akan dipasangkan dengan baik dengan feta dan lemon. Masukkan tin putih untuk protein tambahan!

      Dapatkan resipi di sini.

    • Maryanne Cabrera melalui The Little Epicurean 9

      Pasta Arugula Persimmon Dari Epicurean Kecil

      Walaupun kesemek secara tradisional digunakan dalam makanan manis, hidangan menarik ini, seimbang dengan arugula pahit, membuktikan buah musim gugur juga layak mendapat tempat di pasta anda yang seterusnya. Kerana kesemak segar mempunyai ketersediaan musim yang terhad di kebanyakan kawasan (biasanya dari Oktober hingga Januari), ingatlah bahawa anda boleh mendapatkan hasil yang serupa dengan menggunakan varieti kering.

      Dapatkan resipi di sini.

    • Kat Gröber, Dave Bell, Hauke ​​Fox menerusi Hurry The Food Up 10

      Pasta Arrabiata Dari Cepat Makan

      Menambah spageti pedas ini dengan sebilangan kecil almond hancur adalah cara mudah untuk menambahkan sedikit tekstur dan pemakanan tambahan ke dalam hidangan. Tahap rempah-rempah juga bergantung sepenuhnya kepada anda - sesuaikan ke atas atau ke bawah dengan hanya menambah sedikit atau lebih cabai.

      Dapatkan resipi di sini.

    • Sarah Nevins melalui A Saucy Kitchen 11

      Vegan Labu Mac dan Keju dari Dapur yang Sedap

      Gabungan kacang mete yang direndam dan dicampurkan serta puri labu kalengan bertanggungjawab untuk tekstur berkrim dari hidangan bebas tenusu ini. Sedikit ragi pemakanan dan cuka wain putih memberikan rasa penuh umami yang kami harapkan dari mac dan keju yang hebat.

      Dapatkan resipi di sini.

    • Erin Clarke melalui Well Plated 12

      Pasta Ubi Keledek Dengan Pucuk Brussels Dari Pinggan

      Pasta berisi sayur-sayuran yang selesa ini penuh dengan bahan-bahan musim luruh seperti kubis brussels dan ubi jalar tetapi pastinya tidak terhad pada bulan-bulan yang lebih sejuk. Sebenarnya, sejuk itu akan menjadikan salad pasta yang sangat baik untuk penyebaran barbeku.

      Dapatkan resipi di sini.

    • Lee Hersh menerusi Fit Foodie Finding 13

      Pasta Asparagus Vegan Berkrim Dari Carian Fit Foodie

      Dengan musim bunga di cakerawala, sudah tiba masanya untuk mula memikirkan semua cara memasak dengan asparagus. Itu termasuk resipi vegan linguine, yang menggunakan sos berkrim yang terbuat dari kacang mete dan ragi pemakanan untuk melengkapkan rasa segar sayur-sayuran bermusim.

      Dapatkan resipi di sini.

    • Taman Jenny dan Teri Lyn Fischer melalui Spoon Fork Bacon 14

      Rigatoni Sos Romesco Dengan Panggang Roti Parmesan Mentega Dari Bacon Garpu Sendok

      Romesco adalah sos Sepanyol yang biasanya dibuat dari mencampurkan tomato dan / atau lada panggang dan kacang (selalunya badam) menjadi pes seperti pesto. Ia biasanya disajikan dengan ikan atau daging panggang, tetapi resipi ini membuktikan bahawa ia juga merupakan tambahan yang baik untuk pasta. Buat resipi sos dua kali untuk digunakan pada hidangan lain!

      Dapatkan resipi di sini.

    • Andrea Bemis menerusi Dishing Up the Dirt 15

      Pasta Kembang kol dan Bawang Putih dengan Sos Tahini Lemon Dari Dishing Up the Dirt

      Walaupun banyak resipi pasta memasak semua bahan bersama dalam satu periuk atau kuali, anda tidak akan menyesal membuat usaha membakar kembang kol secara berasingan untuk yang satu ini. Membiarkannya garing dan karamel sendiri di dalam ketuhar sebelum menggabungkannya dengan mi meningkatkan rasa dan tekstur sayuran.

      Dapatkan resipi di sini.

    • Ashley Melillo melalui Blissful Basil 16

      Pasta Krim Cilantro Dengan Tomato Paprika Panggang Dari Basil Senang

      Daripada bergantung pada kacang mete yang direndam (seperti banyak sos vegan berkrim), yang ini menggunakan kembang kol rebus dan puri untuk menghasilkan tekstur sutera itu. Memanggang tomato ceri paprika yang dihancurkan menambahkan rasa sedikit berasap dan manis pada hidangan, sementara sebilangan besar ketumbar menyegarkannya.

      Dapatkan resipi di sini.

    • Becca Pusey melalui Vegetarian Mudah Cheesy 17

      Cheesy Lentil Pasta Dari Vegetarian Cheesy Mudah

      Hidangan yang sudah cepat ini akan memakan masa yang lebih sedikit untuk dibuat sekiranya anda sudah mempunyai lentil makanan yang disediakan di dalam peti sejuk anda. Dengan sekotak pasta dan beberapa sayuran berisi (seperti jagung dan kacang polong beku), ia akan siap untuk makan tengah hari atau makan malam dalam masa yang singkat.

      Dapatkan resipi di sini.

    • Lori Yates melalui Foxes Love Lemons 18

      Minestrone Pasta With Ricotta Dari Foxes Love Lemons

      Hidangan pasta kreatif ini menyedari bahawa bahagian terbaik sup minestrone bukanlah kuahnya tetapi apa yang anda masukkan ke dalamnya. Sekeping ricotta berkrim di atas menambah kontras yang indah.

      Dapatkan resipi di sini.

    • Layla Atik melalui Gimme Delicious 19

      One-Pan Bayam dan Zucchini Pasta Dari Gimme Delicious

      Sedia dalam 10 atau 15 minit sahaja, pasta yang penuh dengan sayur-sayuran ini adalah resipi hebat yang boleh anda gunakan untuk hari-hari yang sibuk. Yang harus anda lakukan ialah membuang semua bahan ke dalam satu periuk (bahkan pasta!), Nyalakan api, dan aduk sekali-sekala sehingga semuanya tidak bergumpal.

      Dapatkan resipi di sini.

    • Brittany Mullins melalui Makan Makanan Burung 20

      One-Skillet Enchilada Pasta Dari Makan Makanan Burung

      Hidangan mashup yang menyeronokkan ini pada dasarnya adalah semua lekapan enchilada berperisa yang dicampur dengan pasta. Resipi itu menggunakan jenama rotini yang terbuat dari lentil merah untuk sedikit protein tambahan, tetapi anda boleh menggunakan mi pendek mana yang anda suka atau lebih suka.

      Dapatkan resipi di sini.

    • Alyssa Rimmer melalui Simply Quinoa 21

      Pasta Tuscan Rustic Dengan Kacang Putih Dari Simply Quinoa

      Hidangan penne ini banyak bergantung pada ramuan dalam tin seperti kacang putih dan tomato untuk memastikan perkara mudah dan senang. Tukar bayam beku untuk segar agar lebih mudah - dan diisi dengan banyak Parmesan!

      Dapatkan resipi di sini.

    • Angela Liddon menerusi Oh She Glows 22

      Pasta Alpukat 15 Minit Dari Oh Dia Glow

      Walaupun alpukat dan pasta kelihatan seperti duo yang tidak mungkin, resipi hijau yang meriah ini menjadi hujah kuat mengapa mereka tergabung. Anda menggabungkan alpukat dengan kemangi, jus lemon, minyak zaitun, dan bawang putih untuk membuat sos seperti pesto yang sangat berkrim.

      Dapatkan resipi di sini.

    • Lucy Baker menerusi Turnip the Oven 23

      Orzo With Mint Pesto dan Peas Dari Turnip Oven

      Resipi mint orzo ini sangat bagus dengan sendirinya atau sebagai makanan utama yang enak, seperti ayam panggang atau tempe. Gandakan jumlah pesto sehingga anda dapat menggunakannya kemudian - ini adalah penyebaran yang sangat baik untuk sandwic atau celup untuk crudités.

      Dapatkan resipi di sini.

    • Richa Hingle melalui Vegan Richa 24

      Fajita Pasta Dengan Buncis dan Lada Dari Vegan Richa

      Paprika dan bawang karamel, serta rempah-rempah dan herba kering seperti jintan dan oregano, membantu memberikan hidangan penne ini keindahan fajita. Digabungkan dengan sos krim gajus dan kacang buncis rangup, ia akan memenuhi anda dan kemudian beberapa.

      Dapatkan resipi di sini.

    • Nicky Corbishley melalui Kitchen Sanctuary 25

      Pasta Sayur Sayur Dari Tempat Perlindungan Dapur

      Pasta panggang sangat sesuai untuk penyediaan makanan kerana seberapa baik mereka membeku. Yang ini dibungkus dengan sayur-sayuran (termasuk terung, lada, zucchini, bayam, dan tomato), ditambah sedikit krim dan keju cheddar untuk kemerosotan cair.

      Dapatkan resipi di sini.

    • Kathryne Taylor melalui Cookie dan Kate 26

      Pasta Alla Norma Dari Cookie dan Kate

      Terung yang dimasak perlahan memberikan hidangan tradisional Sisilia ini dengan gaya vegetarian yang berkualiti tinggi. Membuat marinara buatan sendiri adalah kelebihan, tetapi pasti tidak perlu — memilih jenama yang dibeli di kedai kegemaran anda akan terasa hebat dan menjimatkan banyak masa.

      Dapatkan resipi di sini.

    • Dana Shultz menerusi Minimalist Baker 27

      30-Minit Vegan Alfredo Dari Minimalis Baker

      Bahagian terbaik dari hidangan ini adalah tidak dapat dinafikan sos Alfredo vegan. Dibuat dengan campuran ruji pantri vegan, seperti ragi pemakanan dan susu badam, ia bernilai dibuat secara pukal sehingga anda mempunyai tambahan untuk semua keperluan pasta anda. Kacang polong menambah warna, protein, dan serat.

      Dapatkan resipi di sini.

    • Jeanine Donofrio menerusi Cinta dan Lemon 28

      Butternut Squash Ravioli Dari Cinta dan Lemon

      Buat hidangan ravioli yang lazat ini apabila anda memerlukan sedikit projek mudah. Daripada ricotta, pengisian dibuat dengan bahan-bahan seperti labu butternut, bawang merah, bawang putih, sage segar, dan walnut.

      Dapatkan resipi di sini.

    • Elizabeth Stark melalui Perjamuan Brooklyn 29

      Pucuk Brussels dan Pasta Kubis Karamel dengan Panko Dari Makan Malam Brooklyn

      Dalam resipi ini, anda menghilangkan rasa pahit kubis mentah dan kubis brussel dengan memasaknya dengan api kecil dan perlahan hingga manis dan karamel. Taburan serbuk roti panko panggang yang renyah menambah sedikit tekstur.

      Dapatkan resipi di sini.

    • Ali Ebright melalui Gimme Some Oven 30

      Pasta Dengan Ubi Keli Karamel dan Kale Dari Gimme Beberapa Oven

      Mie orecchiette adalah pilihan yang bagus untuk hidangan ini kerana cara mereka mengisi dengan sayur-sayuran dan sos, tetapi pelbagai jenis pasta akan berfungsi dengan baik. Langkau keju Parmesan untuk menjaga vegan!

      Dapatkan resipi di sini.

    • Esteban Castillo melalui Chicano Eats 31

      Pasta Butter Dengan Arugula dan Cendawan Dari Chicano Eats

      Hidangan ringkas ini menambah cendawan kaya umami dan arugula pedas, pedas ke semangkuk mi mentega klasik. Hidangkan dengan telur rebus atau rebus untuk sedikit protein tambahan dan kuning berair yang mewah.

      Dapatkan resipi di sini.

    • Lisa Lin melalui Nibbles dan Bits yang Sihat 32

      Pasta Pesto Carrot Atas Dengan Mie Zucchini Dari Nibbles dan Bits yang Sihat

      Mie zucchini hebat tetapi ia bukan pengganti yang sebenarnya — itulah sebabnya resipi ini menggunakan kombo zoodle dan pasta untuk mendapatkan yang terbaik dari kedua dunia. Pesto atas wortel buatan sendiri juga akan membantu anda mengurangkan sisa makanan semasa anda menggunakannya.

      Dapatkan resipi di sini.

    • Stephanie Le melalui Saya Blog Makanan 33

      Pasta Bayam Sage dan Brown Butter Dari Saya Blog Makanan

      Dengan hanya lima ramuan, resipi pasta yang lazat ini adalah untuk menonjolkan keindahan sederhana bahan biasa. Masukkan sebiji tin kacang atau sajikan bersama sumber protein vegetarian seperti tauhu untuk makanan yang memuaskan.

      Dapatkan resipi di sini.

    • Adrianna Adarme melalui A Cozy Kitchen 34

      Fiddlehead Lemon Pasta Dari Dapur Yang Selesa

      Fiddlehead pakis hanya tersedia untuk waktu yang singkat dari bulan April hingga Mei, dan resipi pasta sederhana, segar, dan musim bunga ini adalah salah satu kaedah terbaik untuk menonjolkan rasa unik mereka. Sekiranya anda tidak dapat melacaknya, pilihlah asparagus.

      Dapatkan resipi di sini.

    • Katie Cathell menerusi Rosalynn Daniels 35

      Tuai Pasta Dari Rosalynn Daniels

      Epal dalam pasta? Anda bertaruh! Buah ini menambah rasa enak pada salad pasta manis dan gurih ini. Sedap atau pada suhu bilik, makan siang yang sangat baik jika anda tidak mempunyai akses mudah ke microwave.

      Dapatkan resipi di sini.

    • Danae Halliday melalui Recipe Runner 36

      Buncis Kari Hijau dan Pasta Sayuran Dari Pelari Resepi

      Hidangan pasta yang tidak dijangka ini semudah membuka balang sos kari. Dibuat dengan sayur-sayuran, kacang buncis, santan, dan lentil penne yang kaya dengan protein, ia benar-benar vegan dan sangat memuaskan.

      Dapatkan resipi di sini.

    • Chungah Rhee via Damn Delicious 37

      Pasta Labu Butternut Mentega Coklat Dari Damn Delicious

      Sekiranya labu butternut tidak sesuai musim ketika anda ingin membuat resipi ini, ketahui bahawa menggunakan ubi jalar akan memberikan hasil yang hampir sama. Walau apa pun, serbuk roti dan keju Parmesan akan melakukan pengangkatan berat.

      Dapatkan resipi di sini.

    • Krysten dan Marrekus melalui Cooks With Soul 38

      Cengkerang Bayam dan Keju Dengan Sos Tomato Dari Masak Dengan Jiwa

      Cangkang yang disumbat ini mempunyai banyak elemen yang sama dengan Lasagna - ricotta, mi, marinara - tetapi mereka memerlukan lebih sedikit masa untuk membuatnya. Biasanya, sos tomato memerlukan sedikit masa untuk memasak di atas kompor, tetapi resipi ini menggunakan periuk tekanan untuk mempercepat prosesnya.

      Dapatkan resipi di sini.

    • Cathy Erway melalui Not Eating Out di New York 39

      Pasta Dengan Selada, Pecorino, Kacang Pinus, dan Lemon Dari Tidak Makan di New York

      Selada bukan hanya untuk salad — rasanya juga enak apabila dimasak ke dalam hidangan pasta segar dan sayur-sayuran seperti ini. Daripada menjadi lembab seperti yang anda harapkan, daun menjadi lembut dan lembut seperti bayam ketika dimasak sedikit.

      Dapatkan resipi di sini.

    • Sommer Collier menerusi Perspektif Pedas 40

      Salad Pasta Yunani Dari Perspektif Pedas

      Salad pasta segar dan rangup ini penuh dengan makanan enak seperti timun, tomato anggur, zaitun Kalamata, bawang merah, dan keju feta. Anda juga boleh mencuba beberapa tambahan yang dicadangkan, seperti artichoke heart atau acar paprika.

      Dapatkan resipi di sini.

    • Shanna Jones menerusi Dude That Cookz 41

      Penne alla Vodka Dari Dude That Cookz

      Vodka-averse akan gembira mengetahui bahawa peranan utama minuman keras di sini adalah membantu tomato melepaskan rasa mereka - sambil juga menambahkan gigitan yang paling halus pada hidangan keseluruhan. (Tidak perlu risau tentang kesan memabukkannya, kerana kandungan alkohol akan habis pada masa anda sudah siap untuk dimakan.)

      Dapatkan resipi di sini.

    • Alice Krek melalui Gula Asin 42

      Bubur Fregola Dengan Epal Karamel Dari Gula Asin

      Pasta untuk sarapan? Tentunya. Fregola adalah sejenis pasta kecil bulat yang hebat dalam salad pasta — atau dalam resipi sarapan pagi yang hangat seperti ini! Dipasangkan dengan epal karamel dan krim madu, ia akan menjadi perubahan yang baik untuk rutin oatmeal anda.

      Dapatkan resipi di sini.

    • Lindsay Ostrom melalui Pinch of Yum 43

      Salad Pasta Herba Lemon Dengan Buncis Perap dari secubit Yum

      Perap buncis semalaman dalam minyak zaitun, jus lemon, herba dan rempah adalah cara mudah untuk menampung semua keperluan memasak anda, sama ada anda memilih untuk menggunakannya dalam resipi pasta segar lemon seperti ini, atau dalam bungkus atau mangkuk bijirin.

      Dapatkan resipi di sini.

    • Penjual Jessica melalui Cara Makan Manis 44

      Pasta Basil Tomato Panggang Perlahan Dari Cara Makan Manis

      Simpan resipi ini untuk hari-hari musim panas yang hangat apabila tomato bermusim berlimpah. Memanggang sayur dalam minyak dengan perlahan memusatkan kemanisannya hingga maksimum dan membantu mengekalkannya untuk kemudian. Anda tidak akan menyesal membuat tambahan untuk pasta masa depan.

      Dapatkan resipi di sini.

    • Shanika melalui Anggrek dan Teh Manis 45

      Labu Cajun Satu Pot Alfredo Dari Anggrek dan Teh Manis

      Pasta labu ini menggunakan campuran ruji pantri biasa — seperti paprika, perasa Itali, dan serbuk bawang putih — untuk memasukkan rasa Cajun secara keseluruhan. Buat sebilangan besar campuran rempah-rempah sehingga anda tidak perlu lagi membeli perasa Cajun yang dibeli di kedai lagi.

      Dapatkan resipi di sini.

    • Monique Volz menerusi Ambitious Kitchen 46

      Vegan Pasta Primavera Dari Dapur Ambitious

      Gaya pasta primavera pada dasarnya boleh menjadi gabungan mi dan sayur-sayuran, dan resipi ini secara khusus terbuka untuk ditafsirkan. Sebenarnya, anda boleh menggunakan hampir semua sayur yang ada di dalam peti sejuk anda, sama ada brokoli dan paprika seperti yang digambarkan di sini atau yang lain, seperti kembang kol dan kacang hijau.

      Dapatkan resipi di sini.

    • Jordan Cord melalui The Fitchen 47

      Pasta Ratatouille Satu Pot Dari The Fitchen

      Diisi dengan sayur-sayuran seperti tomato, zucchini, terung, bawang putih, dan bawang, hampir mengejutkan bahawa selama ini kita tidak makan ratatouille dengan pasta. Resipi ini menggunakan sedikit santan dan ragi pemakanan untuk menambahkan keju sambil mengekalkannya tetap vegan, tetapi anda boleh menggunakan susu dan Parmesan untuk sedikit lebih banyak protein jika anda tidak mempunyai masalah dengan susu.

      Dapatkan resipi di sini.

    • Alex Overhiser melalui A Couple Cooks 48

      Pasta Chickpea Itali Dari Pasangan Masak

      Pasta bra ini dapat dibuat vegan dengan mudah dengan hanya menghilangkan keju Parmesan. Menggunakan buncis kering boleh meningkatkan sedikit rasa, tetapi memilih kacang bendi dalam tin akan terasa hampir enak dan memerlukan sedikit masa untuk memasak — kurang dari 30 minit!

      Dapatkan resipi di sini.

    • Alissa Saenz melalui Connoisseurus Veg 49

      Salad Pasta Barat Daya Dari Connoisseurus Veg

      Pasta yang mesra persiapan makanan ini adalah makanan yang menggunakan ruji pantri seperti kacang hitam dan jagung kalengan untuk memastikan barang menjadi murah dan mudah. Bintang pertunjukan ini benar-benar berpakaian ketumbar yang meriah, yang juga hebat dalam banyak resipi lain seperti mangkuk bijirin dan di atas daging panggang.

      Dapatkan resipi di sini.

    • Melissa Huggins melalui Vegan Huggs 50

      Sos Vegan Bolognese Dari Vegan Huggs

      Gabungan ragi pemakanan, kicap, dan cendawan tanah dan walnut memberikan Bolognese vegan ini rasa dan tekstur seperti daging yang hebat. Sekiranya anda menginginkan sedikit kekayaan tambahan, menambah hanya beberapa sudu krim kelapa akan sangat membantu.

      Dapatkan resipi di sini.